zmień prezentacjęzmień prezentację
poprzednie
 
1
 
następne
Poradnik mechanika mleczarskiego

Poradnik mechanika mleczarskiego 

Wagner Janusz 

Ilość sztuk: 1

W treści: podstawowe wiadomości z matematyki, fizyki i mechaniki, urządzenie zakładów mleczarskich, urządzenia pomocnicze, transport, maszyny do cieplnej obróbki mleka i pochodnych, wirówki do mleka, maszyny do wyrobu i mechanicznej obróbki masła, chłodnictwo w przemyśle mleczarskim, zagęszczanie i suszenie mleka i pochodnych, maszyny pomocnicze, mycie aparatu... 

cena: 90.00,-

do koszyka
Chemia i higiena mleka

Chemia i higiena mleka 

Pijanowski Eugeniusz 

Ilość sztuk: 1

Praca zawiera informacje o fizjologii i chemii mleka, przedstawia w skrócie dynamikę i typy mikroflory występującej w mleku, zapoznaje z zasadami higieny obory i produkcji, także problem pasteryzacji. 

cena: 120.00,-

do koszyka
Agronomia społeczna jako środek polityki rolniczej

Agronomia społeczna jako środek polityki rolniczej 

Bronikowski Wiktor - opracowanie 

Ilość sztuk: 1

Rola nauczania w polityce rolniczej. Potrzeba, zadania i możliwości agronomii społecznej. Zagadnienia w agronomii społecznej 

cena: 39.00,-

do koszyka
zmień prezentacjęzmień prezentację
poprzednie
 
1
 
następne